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最近、生のたけのこを大量にいただく機会がありまして、人生で初めて「アク抜き」というヤツをやりました。いままで下処理済のものを調理することしかなかったのでね。

たけのこ料理三昧になってる我が家の様子をお伝えします。

ジークアクス観た後、久々にガンダム熱が高まってTHE ORIGINとファーストガンダム観てたら1月が終わってしまった。なんだか自分ひとりだけお正月に取り残されたみたいだ。自分の甘やかしスキルに畏怖してる。2月から本気出していきます。

新年の抱負に「今年はいろいろ手作り楽しみたい」って書いてたので、手始めにベーコンを作ったらめちゃ美味しかった！　っていう日記です。